Produse pentru turkey javanez (2)

Apă, ouă și semolă de grâu dur creează amestecul perfect pentru această formă de paste, caracterizată prin forma sa tubulară și suprafața sa aspră și striată. Această consistență este concepută pentru a captura și reține sosurile, făcând-o o alegere ideală pentru ragù-uri bogate (sos de carne).

Lasagna la cuptor este un cult clasic și unul dintre preparatele care fac cunoscută bucătăria italiană în întreaga lume. Această versiune, cea mai faimoasă dintre toate, este condimentată cu tipicul ragù de carne bologneză și sos bechamel. O lasagna cu un gust rustic, exact ca cea făcută în casele italiene, gata de savurat și care necesită doar să fie încălzită.